Shiitake a feira: una receta de «pulpo» vegano fácil de preparar

En esta receta de Shiitake «a feira«, transformamos las setas en un «pulpo a la gallega» vegano, utilizando algas deshidratadas para darle un toque marino. ¡Una receta fácil y perfecta para la primavera y el verano, ideal como aperitivo o cena ligera! Aunque la receta funciona igualmente sin algas, estas aportan un sabor marino más auténtico. ¡Atrévete a probar este sucedáneo de pulpo a la gallega y sorprende a tus invitados con esta original y sabrosa propuesta!